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こなもん屋 纏~まとい~

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梅雨

みなさん、今日もほぼ一日 ご苦労様でした。

 

しかし、梅雨明けはどうなったの?(:_;) 

今年は、まともな夏が来ないって本当?

夏大好き人間の私からすると、かなりピンチ(・・;)

夏と言えば、プール・海水浴に、祭りに花火 キャンプなどなど・・・

楽しみがいっぱいある季節なのに。 本当に残念。

先日の、相川鉱山祭り(7月26日)の花火も、雨の中開催された様子;; 

纏の厨房から見えるんだな~これが。

 

今日は、纏は定休日。

なんだかんだ言って、定休日って退屈。 

ご飯食べて寝るだけ?充実してない・・・(+o+)

 

でも、明日のお通しを考えなきゃ!(^^)! 

 

明日といえば、マスターは 纏で仲間と宴会をする模様。

マスターより、予約が入った(+o+)

 

すると・・・

厨房の切り盛りは ほぼ私一人???

助っ人に実弟を呼んで 頑張ろ~!!(^v^)

 


 

近頃、それでも暑いのかな?夏はやっぱり辛いメニューが売れる!!

汗をかいて、フウ~フウ~言いながら食べるのがいいのかも!

 

 

アラビアータ
[アラビアータ]

そして、パセリ・粉チーズを乗せて、自家栽培してる ペパーミントをのせて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

アラビアータ

ご注文に合わせて、辛さの強弱をつけてます。

何もご注文が無い時は、私の好みの辛さで味調整!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポテトのミートソースグラタン
[ポテトのミートソースグラタン]

チーズたっぷりの上に。。。

お客さん:タバスコをバッサバッサ(・・;)

スタッフ:辛くないですか?

お客さん:いえ、凄い美味しいです!!

スタッフ内心:えっ?ミートグラタンが? それともタバスコが?(^_^;)

 

 

 

 

 

 

[チゲモツ煮] 

チゲモツ煮

そりゃ~、チゲなので多少はピリ辛ですよ。

しかも、夏に土鍋!!最高っじゃんか~(^o^)/

今度食べてみて!!

 

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