骨まで食べれるぅ

07

2013

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ぶり大根

かなり大きなブリが手に入り
アラと大根４本も入れて煮ました(*^o^)／＼(^-^*)

ずーっと火に掛けてるので
三日目にして
二センチあまりの大きな背骨まで食べれちゃいます


日本海ならではの
贅沢なおつまみですね～

地元東京では、なかなかこんな大量に食べれる機会が無かったデス(^_^;)

この時期は
牛スジ煮込み、ブリ大根は毎年欠かさず作ってまぁ～す

デカイ鍋をもっとチャーターせねば(^_^)

いや～ちょいと味見
我ながら旨いっス
最高