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こなもん屋 纏~まとい~

各地イベント情報,佐渡情報,店舗情報

有難うございました!

佐渡島内のみなさま、観光でお越しくださった新潟のみなさま、

本年も、さど食の陣にご来場くださいまして、まことに有難うございました。

佐渡島内 お天気も良く、ポカポカ陽気が続き とてもラッキーな2日間でありました




今年は昨年に引き続き、入場者数が多かったのでは?

開会が10時30分~となっているのにも関わらず、朝 8時半過ぎには 会場内にお客様がいらっしゃってました。




私たちは、早くご来場するお客様への対応・待ち時間の短縮を図るため、毎朝一番乗りで来場。

8時過ぎには焼き始めてました。


でも 結局また 待たせしてしまいゴメンナサイ・・・。゚(゚´Д`゚)゚。





纏のたこ焼き・とんび焼きは お陰様で、2日間とも完売となりました

有難うございました。

ねぎポンとんび焼き、お味はいかがだったでしょうか?(^-^)/

店内で人気のたこ焼きねぎポンの中身を、水津産のイカのくち(歯除去済みです)に代えて出品してみました!!


味は、柑橘系ポン酢とマヨネーズで食べていただく、さっぱり風味のとんび焼きです。




いかとんびといえば、佐渡の人は 馴染みある食材だと思いますから、何の抵抗も無く食べれるかと思います

(私の勝手な見解ですが・・・(//>ω<))

 

中には、ポン酢が苦手な方もいらっしゃるので、一部はソースでも対応させていただきました








次回は、「佐渡特製大だこ焼き」と「たこ焼きねぎポン」を出品予定です。

またどうぞ、宜しくお願いします






≪次回の出張販売予定地≫


・すわ参道オープンマーケット(佐和田):5月14日(土)

・鬼太鼓どっとこむ(両津):5月22日(日)

・たらい舟・さざえ祭り(小木):6月19日(日)





南佐渡地域の皆様には、会場スタッフ含め いつもお世話になっております。

今年も南部へお邪魔した際には、イベント会場内 どんどん盛り上げて行きたいと思います!


南部の皆様、またお世話になります(*^-^*) さざえ祭り 楽しみにしてます






さど食の陣

今日からいよいよ さど食の陣が開催されますおねがい(10:30から開始です)

うちは パパさんの現場の都合で、本日はお休みしてます。

明日から参戦します頑張る


今年度の纏のブースは、入り口入って直ぐの左手ですチュー 
(出入り口付近は寒いからイヤだけど・・・アセ

昨日、出店準備のためにブース作りに会場へ行きましたが、昨年度よりも店舗数が増えてる気が・・・

しかもNEWフェイスが結構いる感じですニコニコ



それでは明日、明後日の2日間 気合い入れて頑張りますので

纏のたこ焼きをどうぞよろしくお願いします照れ

お説教と励まし

昨日は オアシス2016春にお越しください、まことに有難うございました。

天候にも恵まれ 良いコンデションの中で 販売作業に取り組めました。


毎度、長時間お待たせしてたいへん申し訳ございませんが

これに懲りず また今週より始まる「さど食の陣」も宜しくお願いします。








昨日の会場内で、提供時間が遅く待ちきれないから先に欲しいとお話しされたお客様が居りまして・・・(重々分かってます


そんな中、お客様みんなが同じ条件でお待ちいただいてるので・・・と説明しましたが

お説教をいただきました。



店としても、機材を増設し 焼き手を増やす検討は 以前からしてますが、たこ焼きの「焼き手」がいません

特に佐渡地域内で限定するとなると猶更


販売スタッフは誰でも可能ですが、焼き手となると正直難しいですね・・・。

しかも、屋外でガス焼きなので ある程度のスキルが必須となります

電気だと楽なんですけどね・・・ 

なかなか難しい現状です。

本当に申し訳ないです。






でもそんな中、40分以上待った!と言っていた女性が・・・

それだけ待っても「食べる価値のあるたこ焼き」と言ってくださって

マスターも私も、本当に嬉しかった



応援の言葉や、励みになるお言葉を掛けてくださるお客様もたくさんいらっしゃるので

めげず 次回も頑張りたいと思います。

また、今年も皆様の各地域にお邪魔します。




応援してくれるみなさん どうも有難う!!




オアシス2016 春

 
明日は 両津港佐渡汽船ターミナルにて、島内第2回目のオアシスが開催されます。


本イベントの纏メニューはこちらの2点です!

●佐渡特製大だこ焼き:材料がなくなり次第終了

●ねぎポンとんび焼き:限定100食


オアシス2016春

【イベント詳細】

■日程:3月6日(日)

■会場:両津港佐渡汽船ターミナル 新潟交通バス駐車場

■開催時間:9:15~15:00

みなさま、ご家族そろってお越しくださいませ

営業のお知らせ

≪3月中の営業につきまして≫


◆3月5日(土):18:30~23:00(ラストオーダー:22:00)

※3月6日(日)のオアシス2016春へ出張の都合上




◆3月11日(金):18:30~23:00(ラストオーダー:22:00)

※3月12日(土)~13日(日)のさど食の陣へ出張の都合上 ※当店の出張は12日・13日の2日間のみとなります




◆3月12日(土)/要ご予約:18:30~23:00(ラストオーダー:22:00)
 ※ご予約の際は携帯電話(090)4628-6619 髙津までご連絡ください。