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こなもん屋 纏~まとい~

各地イベント情報,佐渡情報,店舗情報

大晦日!

今日はもう大晦日!
いよいよカウントダウン

もう明日から2013年なんだね~

来年の豊富は……



まだ決めてないゃ(>_<)

さて、纏店
新年の営業は2日からです

皆様、よいお年をお迎えください(*^o^)/\(^-^*)

年末年始のお知らせとお礼

いよいよ、今年も残すとこあと2日
皆様
1年間、充実した日々を過ごすことが出来ましたでしょうか

纏ファミリーの2012年は、家族が一人増えた喜びと忙しさで
走るように去って行った1年でありました

つい最近に感じる春
出産を終え 私と共に退院してきた新生児があれから数ヶ月・・・

手を引けば、ヨチヨチと歩くまでになった
ベビーが、時の流れをマジマジと教えてくれています




さて、今夜も深夜となりましたが、先ほど撮影したての 新メニューのご案内です!!

  
昨日ご紹介した
和風鶏の軟骨入りつくねです
このつくねは、まあ君がとっても気に入ってる一品!!

子供の口にも合うようです
 
軟骨入りなので、食べるとコリコリとした食感が最高♪


新年の開店初日は1月2日より、販売を開始いたします


是非、ご注文お待ちしてます。





佐渡も、段々と寒さがMAXに近づいてまいりました

これからまだまだ冷え込みますので

年末、風邪などひかぬようお気をつけ下さい。


年内、纏店は 本日29日をもちまして
休業とさせていただきます。

今年も一年間、まことに有難うございました。

また新年は2日より、皆様とお会いできますことを

心よりお祈り申し上げます。

店主 魔鬼

新年の新着メニュー!!

新年より発売予定の 炙りハラスサーモンの刺身

炙りハラスサーモン 
これまで、カルパッチョとしてご提供してきましたが

このハラス部分を刺身で食べたいというお声がありまして

思いきって、刺身として発売することに決定しました


炙りたてでお召し上がりいただくので、皮がパリッパリでとっても美味しい
脂がのっていて ものすご~く甘いです

是非、食べてみて




そしてこちら

カレー風タルタルタンドリーチキンです

カレー風タルタルタンドリー 
やわらかい鶏肉(モモ肉)を使用

ピリッとしたカレー味に、纏のタルタルソースをたっぷりトッピングしました!!

カレー&タルタルソースのコラボレーションにもご注目です



その他、和風月見つくね(只今撮影・編集中)や 

若鶏の紫蘇天ぷら、茄子を使った一品料理などなど・・・etc

続々と新着メニューが登場します


ドリンクメニューも大幅にチェンジしますので、お楽しみに

凍る!

昨日、店に出勤したら……


何と
窓側にあるシンクの水道が凍ってて 水が出ない

マジかょっ

数時間
温めて処置を施してみたが 全然ダメだった

蛇口は まだ他に幾つかあるから水に困る訳じゃないけど

分岐して
製氷機へと繋がっている蛇口だから
製氷機の稼働に困る

本当マイッタなぁ。。。
この気温じゃぁ……(;_;)


今日の日中 多少は温度が上がるだろうから 様子見るしかない
最悪だぁ~


大掃除!

今年もまた 大掃除の季節


私の小さい頃からの大掃除のイメージは
車・網戸・換気扇フード・風呂場・照明器具は男性の担当
ずっと親父がやってたから~

そのせいか
うちのパパさんにも 休みの時は 少しでもご協力いただきたいのだが
うちのパパさんは、まったく掃除なんてしない
身の周りも、クローゼットの中も 直ぐにグチャグチャに

パパさん曰く・・・
掃除する習慣の無い家庭で育ったから仕方ない!!と言うが


そんなの関係有るのかよ


大掃除を手伝うか チビを看るか・・・
マジでどっちか手伝って欲しいわ・・・


締め切りました!

この時間になって やっとゆっくりのんびり

やっと寝れると思いきや
絆は元気に

いよいよ纏ファミリーは
本日 1日早いクリスマスパーティーをやります

今年は身内も呼んで
少しばかり大にぎわいになりそうです





お知らせが少し遅くなりましたが
プレゼント付きの クリスマスビザのご予約は

20日をもって 締め切りました。
尚、通常のお持ち帰りは 承っておりますので
是非ご注文を お待ちしております


救急

今夜は仕事中、絆が怪我をして
額から流血(T_T)

厨房をほっぽらかし
直ぐ様止血。
テープで固定。

ビックリしたなぁ


大事には至らず
取り合えず泣きわめいたが
カオリンにも 協力してもらい、何とか落ち着いた


だけど、その後
ケロッとして 飯は食ったなぁ

良かったぁ(;_;)

今夜はバタバタの一夜だった。



助かった~
以前にレスキューの講習に参加して 学んでおいた!

役に立ったよ

参加しておくべきなんだなぁ~とつくづく重んじた 1日でした。

メニュー!

今年度よりご好評いただきました、タルタルチキン南蛮が 終了しました。
これまで 多くのご注文をいただき、まことに有難うございました。m(__)m

つきましては、来週より(日程は未定)

タルタルシリーズに
タンドリーチキン南蛮が仲間入りする予定です

ただいま
メニューチェンジに向けて、準備中となっておりますが
その間、タルタルカキフライのみとなります。
タンドリーも 登場しましたら、またどうぞ宜しくお願いします


そして
当初からドリンクメニューに掲載していた
ソフトドリンクのボトルが終了します。

以降
単品とピッチャーのみの販売になります。
そのほか ソフトドリンクには
果汁100%ジュースが仲間に加わり、種類も増える予定です。

これまでメニューには表示されていなかった ノンアルコールビールも掲載する予定です。


眠れない深夜。。。

クリスマスまで、残すとこあと10日


纏ファミリーは仕事の都合もあって、23日にやる予定

入院中の私のママも
外泊させて一緒に過ごそうと思ってまぁ~す

楽しみだぁ


さて私は……

チビも、どーせ寝ないこの深夜。

眠たそうになるまで
店の新しいドリンクmenuの
データ制作にでも取り掛かるかな

年賀状!

やっと半分作ったゾ
年末の大仕事だ^^;

あとは業務用が残っているが
もうこんな時間だからやめたゎ

また続きは昼間だな(^^)

チビがチョロチョロしてると
かなり手間は掛かるが……


さてと
しばしの仮眠を



しかし
今年は残念なことに 喪中が結構あるなぁ。