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こなもん屋 纏~まとい~

各地イベント情報,佐渡情報,店舗情報

ドラコンクエスト!!



私が実家のトイレに行った隙に…
現れた真の勇者!!

あまりにも貧乏そうな。。。(^o^;

マスター一人でお仕事頑張って

おかしな異客さんたち♪




何してるんだろう

蛍の墓の真似

この子に何か食べさせて下さいだって(^o^;

二人とも、焼鳥を腹一杯食べなさい(^-^)

と言っておきました(^o^;

つうか…

今、バリバリ仕事中ですのであしからず。。。(^o^;

纏店の大ダコの秘密♪

さっき大量の荷物が届いた♪

・・・大阪から

明日のイベントに使う、たこ焼きの材料だ!!



明日のこいっちゃ祭りは、開催時間が4時間しかないから2.000個分のたこ焼きの粉でOK
と言っても、纏店のたこ焼きは大ダコですので1.700~1.800個位しか焼けないかな・・・

6個入りなので、300パック分程度となる

 

いつも皆さんがご注文下さるたこ焼きの具材は、こんな感じで発送されてきます(^^)v


 

桜エビ!!
これが結構な値段するんだよね~(>_<)
タコ1kgとタメ戦張るくらい高価

 

そしてメインのタコさん

纏のたこ焼きは、これだけの大きなタコを使用してるから、タコは先入れ

そして鉄板で先に焼いて熱を加えてしまうんだ(^v^)


通常のたこ焼きは体外、みんなドロ(具材)を流し込んでからタコを入れるんです。

そうすることによって、タコの収縮を防げるのでね。。。


このタコは3.5~4.0cmのカット済みのもの

店内の通常販売でもこの大きさで使用してます(^^)v

イベント用の鉄板は、店内で使用しているものより1枠が若干大きいので、もう少し大きくてもいい感じ!!

普通のたこ焼きは、焼けてくると1度でひっくり返すのですが それでは小さいのです!!

纏店の大ダコは 半回転させたら またドロを流し込んで・・・だからBIGなんです(^^)v

 

そしてこんな感じに変身

明日当日は、お持ち帰り出来るように舟ではなくて折詰めになります(^.^)

美味そうでしょ




さて・・・

夕方は、明日の焼き鳥用の肉が発送されてくる(>_<)

今夜もまた、寝る時間はなさそうだな。。。


明日の天気予報は晴れ!!

それだけでもヨシとしなきゃねっ



出店場所は、相川体育館の側にある テニスコートの横です(^.^)

当日、会場はかなり混雑すると予測してるので(隣では 夕方からプロレスも開催される)

ご来場の際には、接触事故などがないようにお越し下さいませ。


それでは沢山のお客様のご来店を、スタッフ一同 心よりお待ちしております

店主 魔鬼




吉本工業!!

今夜、従妹達が来てくれた

大阪へお嫁に行ったKも

Kとは1年ぶり

お土産に面白い物をくれた










吉本工業のクッキーだぁ
かなり、よく書けてる(^o^;似てるよ~

上手いもんだね

多分、イラストレーターで書いたんだろう

味も美味しいょ


吉本工業さんと言えば、昨年の子宝さん以来

元気に頑張ってるのかなぁ(^-^)
美味しくいただきました

Kちゃん有難う

夜もすっかり冷え込みました。。。

纏店も、だんだん衣替えかな?

メニューも、おでんや鍋を早速、取り入れようかな(^-^)